Langsungenak

Gethuk Ubi Special Keju 0

Manis Deh +1 mlandhing

Senin, 2 Nov '09 12:22

Tadi pagi di dapur kok masih ada sisa ubi. Kira-kira setengah kiloan gitu deh. Bosan, kemarin sudah digoreng, kemarin lusa di kukus, sekarang mau diapain ya? Akhirnya dibuat deh jadi Gethuk Ubi Special Keju ini. Mudah kok bikinnya, mau coba?

BAHAN:
500 gr ubi
1 sdm mentega
2 sdm gula pasir
2 sdm krim
1/2 sdt garam
50 gr keju cheddar, parut

CARA MEMBUAT:

• Kukus ubi hingga matang. Selagi panas, kupas dan tumbuk hingga halus.
• Tambahkan mentega, gula pasir, krim, garam. dan setengah keju parut. aduk-aduk hingga rata.
• Bagi adonan jadi 10 bh, dan bentuk sesuai selera. Taburi keju di bagian atasnya. Bungkus dengan plastik bening, Sajikan.

TIPS & TRIK:

• Kalau tidak ada krim, ya nggak usah pakai gak apa-apa. Gurihnya aja sedikit berkurang.

 

 

Tag: kudapan, ubi
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace