Gempol Pleret Yang Makin Langka - Makan & Makanan

menurutmu, makanan khas daerah ... 1 menurutmu, makanan khas daerah mana sih yang sekarang sedang 'in' dan digemari oleh masyarakat kita? 1

Gempol Pleret Yang Makin Langka 8

Manis Deh +3 Dony Alfan

Rabu, 11 Nov '09 13:21

Ada satu minuman khas Solo yang sekarang ini mulai sulit ditemukan, yakni Gempol Pleret. Dulu, minuman ini banyak dijajakan secara berkeliling, tapi sekarang entah kenapa saya susah menemukan penjual gempol pleret keliling. Untunglah, masih ada beberapa penjual gempol pleret yang berjualan menetap, antara lain di Pasar Gedhe dan Langen Bogan. Penjual gempol pleret di Solo tak banyak, bisa dihitung dengan jari.

Sekilas, minuman ini memang mirip dawet. Nama gempol pleret diambil dari isi minuman ini, yakni gempol dan pleret. Keduanya terbuat dari tepung beras, namun rasanya saling bertolak belakang. Gempol berbentuk bulat, ukurannya sebesar ibu jari, dan rasanya asin gurih. Sedangkan pleret wujudnya tipis seperti kulit ayam, rasanya manis, karena diberi tambahan gula jawa.

Gempol dan pleret lalu disiram dengan kuah santan encer. Perpaduan gurih dan manis, menjadikannya 'nano-nano' di lidah, ramai rasanya! Gempol pleret paling enak jika ditambahkan es batu, makin segar di tenggorokan.

Efek dari gempol pleret ini tak hanya menyegarkan, gempol dan pleret yang terbuat dari tepung beras menjadikannya sekaligus mengenyangkan. Gempol pleret disajikan dalam mangkok kecil, harganya murah, cuma Rp 3.000.

Monggo dirahapi...

Tag: solo, pasar gedhe, gempol pleret
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace

Terkait:

Lenjongan
Rabu, 11 Nov '09 13:16
Es Dawet Telasih Pasar Gedhe
Rabu, 4 Nov '09 03:05
Jenang Gempol
Rabu, 9 Nov '11 20:47

« Lenjongan Warung Wedangan »

Siapa saja yang merating artikel ini:

maknyos: Manis Deh
mlandhing: Dua Jempol
wasis: Manis Deh

Komentar:

maknyos 0 0 Rabu, 11 November 2009 13:24: di semarang masih gampang di temuin nih mas
Dony Alfan 0 0 Rabu, 11 November 2009 13:29: maknyos: Mungkin penjualnya pada pindah ke Semarang ya? Hehe
Matt Zammy 0 0 Rabu, 11 November 2009 14:03: wahhh ini udah susah banget ditemukan di Solo!!

kang Dony Alfan anu, nulis soal cabuk rambak doms..
mlandhing 0 0 Rabu, 11 November 2009 18:19: Dony Alfan: top tenan... sudah jarang banget ini dijual... kalau aku seneng kuahnya itu rada asin dikit... jadinya lebih mantap... *dua jempol*

nanti kapan-kapan kita buat gempol pleret ibi ya... aku punya kok resepnya.

Matt Zammy: aku juga punya lho resep cabuk rambak... mau?
Dony Alfan 0 0 Kamis, 12 November 2009 02:02: Matt Zammy: budhe mlanding wis nulis resep cabuk rambak kae. Tapi kapan2 aku tulis lagi gpp
Dony Alfan 0 0 Kamis, 12 November 2009 02:06: mlandhing: Siapppp, langsung eksekusi ya, budhe
wasis 0 0 Kamis, 12 November 2009 13:56: jadi inget bubur gempol di kampung halaman...budhe cobain di foodcourt mall kelapagading III ...ada bubur gempolnya..mayan , ya cukup namba kangen saja...regone juga 10 ribu...hehe
mlandhing 0 0 Selasa, 24 November 2009 15:59: Dony Alfan: lho ya gpp tho ditulis lagi... kan kalau dikau sifatnya review makanannya... nah daku melengkapinya dengan resep agar kalau ada yang kepengen tapi gak bisa ke solo, bisa bikin sendiri... gitu...

wasis: walah... 10rb? hehehe, bikin aja sendiri ah... pasti lebih pas rasanya....