Langsungenak

Roti Gulung Sayuran 5

Renyah Gurih +4 maknyos

Selasa, 8 Des '09 20:40

Hari ini, mantan pacarku bikin menu baru untuk salah satu pelanggannya. Nama menu baru tersebut adalah Roti Gulung Sayuran. Rasanya sungguh nendang di lidah, dengan tepung panir yang kasar membuat snack ini krenyes-krenyes di mulut. Selain kenyang, snack ini tentu saja menyehatkan, karena isiannya berupa sayur-sayuran.

Berikut resepnya :

Bahan :

• 15 lembar roti tawar, buang bagian pinggirnya

Bahan Isi :

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 150 gr dada ayam, potong kotak kecil
• 50 gr buncis, iris halus
• 100 gr jagung manis pipil di rebus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan margarin untuk menumis
• 2 putih telur

Bahan Taburan :

• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gr tepung panir kasar

Cara Membuat :

• Bahan isian, tumis bawang putih sampai harum, masukkan dada ayam kemudian aduk sampai berubah warna
• Masukkan buncis, jagung manis, garam dan merica bubuk sampai matang, kemudian angkat
• Tambahkan putih telur, aduk rata
• Ambil selembar roti tawar, sendokkan isi lalu gulung
• Celup ke dalam telur lalu gulingkan di tepung panir kasar
• Goreng sampai matang

Note : snack ini tambah nikmat dengan cocolan saus sambal

 

foto dipinjam dari sini

Tag: roti gulung sayuran
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace