Langsungenak

Pempek Rama: Citarasa Palembang di Kota Kembang 4

Dua Jempol +2 Asti Rahman

Selasa, 22 Des '09 14:34

Namanya pempek Rama karena berlokasi di Jl. Rama, daerah Pajajaran, Bandung. Menurut mereka yang datang dari Palembang, pempek Rama inilah pempek yang ada di Bandung yang rasanya paling mendekati rasa asli pempek Palembang. Tak heran, karena pemiliknya adalah suami istri asli Palembang yang datang ke Bandung sekitar tahun 80-an.

Sedikit perbedaan cara penghidangan pempek Rama dengan pempek di Palembang adalah pempek disajikan dengan bihun dan potongan acar mentimun. Sementara untuk varian pempek tersaji cukup lengkap. Dari pempek lenjer sampai lenggang spesial, yang merupakan pempek kapal selam yang digoreng dengan telur, tersaji nikmat. Buat saya yang belum pernah mencicipi pempek asli dari Palembang, rasa pempek Rama ini sangat memuaskan. Rasa kuah cukanya pun tidak terlalu pedas dan asam.

Harga pempek di sini mulai dari Rp.3.500,- sampai Rp. 12.500,-. Selain pusatnya di Jl. Rama, sekarang pempek Rama juga telah membuka beberapa outlet diantaranya di Dago dan Setiabudhi.

Tag: Bandung, pempek, resto, makanan Indonesia
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace