Balado Tongkol Suwir by Mariyani
Ini masakan yang saya jual ya bun..
Yaap…. Kita coba bagi resep ya.
Bahan ;
Tongkol 1kg di rebus lalu di suwir
Kemangi 1 ikat
Daun bawang secukupnya
Tomat secukupnya
Asam mangga segenggam
Gula merah secukupnya
Kecap secukupnya
Penyedap rasa
( secukupnya=sesuai selera aja ya)
Bahan yang di haluskan :
Bawang merah
Bawang putih
Lombok keriting
Cabe rawit
Terasi
Cara buat:
-Haluskan bumbu .
-Tumis sampe harum.
– Masukan tomat, Kasi minyak.
-Jika sudah harum dan mateng. masukkan semua Bahan. Masak sampai tanek/ sampai mateng.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2251778468254818/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lebaladotongkolsuwir