#KomunitasLangsungEnak
#Lombaresepfoto2023
Bismillahirrahmanirrahim.
Hai.. Hai.. Le lovers. Selamat malam semua. Dalam kesempatan moment spesial ulang tahun Langsung Enak yang diselenggarakan pada tanggal 4 November 2023 besok di semarang. Saya dari LeSuramadu ingin mengikuti lomba kreasi resep dan foto.
Kali ini saya akan bikin yang mudah dan pastinya disukai anak-anak yaitu martabak mini.
Bahan-bahan martabak mini
- 250gram tepung terigu #Gatotkaca interflour
- 300ml air
- 50gram gula pasir
- ½sendok teh #fermipan
- ½ sendok teh baking powder
- 2 butir telur
- ¾ sendok teh baking soda
- 25gram margarin yang di lelehkan
- Untuk topping Dark chocolate #chefmate dan White Chocolate #chefmate.
Cara buat martabak mini
campur terigu, fermipan, gula pasir, baking powder dan air. Aduk rata dan halus. Masukkan telur, lanjutkan mengaduk sampai telurny menyatu dengan adonan. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit masukkan margarin cair dan baking soda. Cetak menggunakan snack maker yang lubang 8. Pastikan cetakan panas, setlah matang panas-panas oles martabak dengan margarin lalu kasih DCC atau WCC dengan kuas.
Selamat mencoba Le Lovers
