masak enak Ikan kakap segar rebus gurih by Elliyah Lim

#ResepLangsungEnak

Sarapan dadakan di makan selagi hangat, Jika sudah dingin tidak nikmat.
Bisa di makan tanpa atau pakai nasi tetap enak.
Untuk satu porsi saya saja.

Ikan kakap segar rebus gurih
By@Elliyah Lim

Bahan Ikan kakap segar rebus gurih

• 5 potong ikan bagian tengah yang sudah bersih.
• 1 genggam kemangi segar
• 2 keping asam Kandis
• ( Bisa ganti dengan tomat hijau , belimbing wuluh segar )
• 1/5 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 500 ml air bersih

Bumbu Cemplung :
1 Batang serai geprek
2 ruas jahe geprek
1 ruas kunyit memarkan
4 buah cabe rawit patah – patah kan
1 siung besar bawang merah iris

Langkah membuat Ikan kakap segar rebus gurih

1. Didihkan air
2. Masukkan ikan, asam Kandis, garam dan bumbu
3. Masak hingga matang.
4. Beri gula pasir
5. Dan masukkan Kemangi
6. Aduk rata .