Bakso Ikan by Zeevana

Difficulty
menengah
Meal course
Side dish
Posted by
Posted on
500 gram
Ikan (giling)
6 sdm
tepung tapioka
2 butir
putih telur
1/4 sdt
Penyedap Rasa
1 sdt
merica (bubuk)
1 sdt
baking powder
1 sdm
garam halus
4 siung
bawang putih (goreng)
300 gram
es batu
Bakso Ikan by Zeevana

Bakso Ikan by Zeevana
Sebenernya resep ini adalah resep bakso daging,tapi karena saya lagi gak kebeli daging sapi saya praktek menggunakan daging ikan, hasilnya sungguh mengejutkan…sangat kenyal dan enak.
Yang mau resepnya silahkan simak di bawah ini.
Note : satu resep jadi kurang lebih 55 pentol bakso
Semoga bermanfaat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1673182329447771/
#LangsungEnak#ResepLangsungEnak#KomunitasLangsungEnak
#FBGroupLangsungEnak
#LEBaksoIkan

  1. Preparation: bawang putih (iris,goreng,haluskan) es batu hancurkan tanpa air.
  2. campurkan semua bahan di baskom kecuali tapioka,lalu uleni sampai daging ikan kenyal.
  3. tambahkan tapioka,uleni lagi sampai adonan rata
  4. banting adonan sampai 40 kali
  5. panaskan air,bila sudah mendidih kecilkan api.
  6. bentuk adoan bulat-bulat seperti kita membuat bakso pada umumnya,bila sudah mengapung angkat.
  7. bakso ikan siap di olah sesuai selera.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*