Beef Buritto by Nina Yusab Si Mlandhing

Preparation time
15 mins
Cooking time
30 mins
Difficulty
mudah
Serves
5 people
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
250 gram
tepung terigu protein sedang
3 sdm
minyak goreng
1/2 sdt
baking powder
1 sdt
garam
150 mililiter
susu cair
250 gram
daging sapi (giling)
250 gram
kacang merah
60 gram
keju (cheddar)
1 siung
bawang bombay
5 siung
bawang putih
0 sejumput
jintan
1/2 sdt
merica (bubuk)
0 sejumput
kayu manis
1 sdt
gula pasir
2 sdm
margarin
1 buah
alpukat
3 buah
tomat
0 secukupnya
daun cilantro
1/2 sdt
garam
1 sdm
keju (parmesan)
0 secukupnya
olive oil
1 buah
jeruk nipis
Beef Buritto by Nina Yusab Si Mlandhing

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/411330182299665/

#Langsungenak #Reseplangsungenak #Komunitaslangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBeefBuritto

 

 

  1. MEMBUAT KULIT TORTILLA : Campur semua bahan kering (terigu, garam, baking powder), tambahkan minyak, dan tuangkan susu/air hangat...aduk cepat dan selagi panas adonan diuleni. Bagi menjadi 6-9 bagian tergantung besarnya tortilla yang diinginkan Gilas masing-masing sampai tipis dan panggang di atas wajan anti lengket sesekali dibolak-balik. (sebentaran doang ini, paling 2 menitan sdh matang satu tortilla) Tortilla siap digunakan.
  2. ISIAN BEEF & BEAN BURRITO : Tumis bawang bombai cincang, bawang putih cincang, jintan, kayu manis, merica dan garam dengan margarin, biarkan sampai bawang layu dan harum. Masukkan kacang dan daging cincang, aduk hingga semua rata dan daging matang. Tambahkan parutan keju dan pesto tomat. Dinginkan.
  3. MEMBUAT SALSA GUACAMOLE : Campurkan semua bahan (alpukat, tomat, daun cilantro, air jeruk nipis, garam, keju parmesan, olive oil) dan segera masukkan ke kulkas
  4. penyelesaian : Ambil selembar tortilla, beri 2 sdm beef and bean burrito, gulung seperti amplop Panggang dengan wajan anti lengket dengan dibolak-balik Sajikan dengan saus salsa guacamole.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*