Blueberry Cheesetart by Natasha Setiawan

Difficulty
mudah
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
300 gram
tepung terigu protein sedang
100 gram
gula halus
100 gram
margarin
70 gram
mentega blok
2 butir
telur
250 gram
cream cheese
1/2 sdt
vanilla
0 secukupnya
selai blueberry
1 tetes
pewarna (ungu)
Blueberry Cheesetart by Natasha Setiawan

Asem,manis,gurih,renyah enak sekali.makan sepotong pun ternyata kurang#dapoerNatasha

Selamat Mencoba,Jangan Pernah Takut Gagal Dalam Mencoba Sesuatu
Dan Jangan Lupa Bahagia Karena Bahagia Itu Sederhana#NatashaSetiawan

Source: Azlita Masam Manis

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1707178059381531/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #FBGroupLangsungenak #KomunitasLangsungenak #LEBlueberryCheesetart

  1. Campur tepung, 50 gr gula halus, mentega, margarine dan 1 butir telur, remas-remas hingga menjadi adonan yang berbulir bulir, aduk rata lalu satukan membentuk bulatan (jangan di uleni, bisa menggunakan punggung garpu seperti saya atau pisau pastry) tutup cling wrap dan simpan dalam lemari es 30 menit, lalu cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles margarin tipis-tipis (saya pakai cetakan pie mini, jadi 50 buah) panggang dengan suhu 170° selama 30 menit/ kuning kecoklatan. Jangan lupa oven di panaskan dahulu sebelumnya
  2. Campur cream cheese,vanila dengan sisa gula halus kemudian kocok hingga lembut, masukkan 1 butir telur, kocok lagi hingga lembut, masukkan ke plastik segitiga atau piping bag, gunting ujungnya, ambil sedikit adonan untuk diberi warna jika ingin diberi motif
  3. Masukkan sedikit selai blueberry ke dalam kulit pie yang telah matang, lalu semprotkan adonan cream cheese/fillingnya
  4. Panggang suhu 160° selama 15-20 menit Permukaan sudah kering atau tidak cair dan jika disentuh sudah tidak menempel maka sudah bisa di angkat. biarkan uap panas hilang. keluarkan dari cetakan, kemudian dinginkan (simpan lemari es dulu lebih nyusss)

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*