Brownies Ketan Hitam by Agatha M. Kuntari

Preparation time
30 mins
Cooking time
30 mins
Difficulty
mudah
Serves
10 people
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
8 butir
telur
275 gram
gula pasir
16 gram
cake emulsifer (SP/TBM/OVALET)
1/4 sdt
vanili (bubuk)
300 gram
tepung ketan (hitam)
25 gram
tepung terigu protein rendah
25 gram
cokelat (bubuk)
100 mililiter
santan kental
200 gram
mentega cair
0 secukupnya
White Compound Chocolate (WCC)
Brownies Ketan Hitam by Agatha M. Kuntari

Brownies panggang ketan hitam ini rasanya hampir sama dg cake ketan hitam
Sy pakai resepnya ny. Liem …

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/477423065690376/

#Langsungenak #Reseplangsungenak #Komunitaslangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBrowniesKetanHitam

  1. Kocok bahan A (telur, gula pasir, emulsifier, vanili) hingga mengembang dan mengental dengan mixer kecepatan tinggi.
  2. Masukkan bahan B (tepung ketan hitam, terigu, coklat bubuk) sambil kocok rata. Tambahkan bahan C (santan kental & mentega cair) sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
  3. Tuang adonan ke dalam 4 buah loyang persegi panjang 30x10x4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
  4. Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang, dan biarkan dingin.
  5. Semprotkan bagian atasnya dengan white cooking chocolate leleh hingga rata, biarkan mengeras.
  6. Potong potong dan sajikan.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*