Brownies Kukus Mekar by Elisa Noviyanti

Difficulty
mudah
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
400 gram
gula halus
4 butir
telur ayam (utuh)
320 mililiter
air
1/2 sdt
vanili (bubuk)
400 gram
tepung terigu protein sedang
50 gram
cokelat (bubuk)
1 sdt
baking powder
20 gram
Emulsifier
50 gram
chochochips
Brownies Kukus Mekar by Elisa Noviyanti

Aku buat 4 kali dengan memakai 3 resep berbeda, hehehe… Resepnya brownies kukus mekar Ny Liem, bolu kukus mekarnya Mba Lala Hayatulmala aku beri pasta mocca dan ada yang aku beri bubuk capucino. Lalu resep bolu kukus mekarnya Mba Hannie Hendra aku beri pasta cokelat. Rata-rata menghasilkan sekitar 25 buah tiap resep.

Syukur alhamdullilah walau baru pertama kali mencoba buat untuk tiap resep tapi bisa mekar dengan baik semuanya. Dan biasanya untuk pembuatan bolu kukus mekar adonan harus diisi penuh ke dalam cetakannya tapi aku nekat mencoba tidak aku isi penuh pada masing-masing cetakan, ternyata bisa mekar juga, jadilah bolu kukus mekar mini hihihi….

Terima kasih banyak buat Mba Lala Hayatulmala, Mba Hannie Hendra, dan brownies kukus mekarnya Ny Liem atas resepnya.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/612730505492964/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBrowniesKukusMekar

  1. Kocok bahan A dengan mixer selama 5 menit.
  2. Masukkan bahan B, kocok dengan speed rendah sampai rata.
  3. Tambahkan bahan C, kocok terus sampai kental sekali selama 15 menit dengan kecepatan tinggi.
  4. Beri bahan D,aduk rata.
  5. Masukkan dalam cetakan bolu kukus,isi sampai penuh.
  6. Kukus selama 20 menit.
  7. Basic Recipe: Ny.Liem.
  8. NOTE :
  9. BAHAN A : 400gr gula halus, 4 butir telur, 320ml air /susu .
  10. BAHAN B : 400gr terigu segitiga, 50gr coklat bubuk / diganti susu dan maizena kalau mau jadi warna warni, 1sdt baking powder.
  11. BAHAN C : 20gr emulsifier
  12. BAHAN D : 50gr coklat chip/bisa diganti keju parut.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*