Bubur Sagu by Dessy Elma Wanti

Preparation time
5 mins
Cooking time
10 mins
Difficulty
mudah
Serves
2 people
Meal course
Desert
Posted by
Posted on
200 gram
sagu mutiara
1500 cc
air
300 gram
Gula merah (sisir)
3 sdm
gula pasir
2 lembar
daun pandan
500 cc
santan kental
1 sdt
tepung maizena
Bubur Sagu by Dessy Elma Wanti

Makan ini hangat-hangat saat cuaca sedang mendung ataupun hujan….mmhhh sedapnyaaa.
https://m.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1725804264185577

  1. Didihkan air dan 1 lembar daun pandan.
  2. Masukkan sagu mutiara, biarkan sebentar dan jangan diaduk dulu biar tidak hancur.
  3. Setelah 3 menit aduk pelan sampai rata.
  4. Tambahkan gula merah sisir, gula pasir, lalu aduk sampai gula larut dan bubur sagu mengental hingga berwarna bening mengkilat.
  5. Angkat dan taruh di piring saji.
  6. Di tempat terpisah, larutkan tepung maizena dengan 3 sendok makan santan.
  7. Masak santan, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga panas.
  8. Masukkan larutan maizena ke dalam santan, aduk terus sampai mendidih.
  9. Angkat, tuangkan ke atas bubur sagu dan siap untuk dihidangkan.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*