Chiffon Cake by Puji Rahayu

Difficulty
menengah
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
3 butir
telur
100 gram
gula pasir
80 gram
tepung terigu protein sedang
40 mililiter
minyak goreng
60 mililiter
susu cair
1/4 sdt
Vanilla Susu
1/4 sdt
baking powder
Chiffon Cake by Puji Rahayu

CHIFFON CAKE POTONG

Inilah hasil uji coba loyang.. seharusnya pakai loyang chiffon, ini pakai loyang kotak. Walau sudah di balik, tetep aja gak bisa tinggi menjulang seperti chiffon cake pada loyang chiffon yang semestinya.. hehe.
Tp, teksturnya lembuuutt.. nyuusss!!
Resep ada nandangwuyung ya.

https://www.facebook.com/notes/langsungenak/chiffon-cake-by-puji-rahayu/571497072949641/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEChiffon Cake

  1. Campur kuning telur dan 1/3gula kastor. Aduk rata.
  2. Masukkan minyak dan susu cair. Aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah di ayak beserta vanilla susu. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Di tempat terpisah, mixer putih telur sampai setengah mengembang, masukkan gula kastor sedikit demi sedikit sampai lembut.
  5. Ambil sebagian putih telur, masukkan ke adonan kuning telur. Aduk rata menggunakan spatula.
  6. Tuang kembali ke putih telur. Aduk balik sampai tercampur rata.
  7. Tuang dalam loyang (sebaiknya loyang chiffon cake), tanpa di oles apa-apa.
  8. Panggang dengan api kecil (sekitar 150derajad C) selama 45-60menit.
  9. Angkat, balik loyang. Diamkan sampai dingin.
  10. Keluarkan dari loyang, potong-potong siap di hidangkan.
  11. NOTE :
  12. Telur, pisah kuning dan putihnya.
  13. Gula pasir, blander jadi gula kastor.
  14. Vanila susu (bisa di ganti pasta yang lain).

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*