Chocolate Meringues By Vonny

Difficulty
menengah
Meal course
Desert
Posted by
Posted on
4 butir
telur ayam (putih)
175 gram
gula castor
1 sdt
tepung maizena
40 gram
cokelat batang (dark)
Chocolate Meringues By Vonny

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/411392175626799/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEChocolateMeringues

 

  1. Siapkan baking tray, alasi dengan baking paper.
  2. Kocok putih telur hingga mulai kaku, masukan setengah bagian gula kastor sedikit demi sedikit.
  3. Teruskan mengocok hingga kaku dan mengkilap
  4. Masukan sisa gula, tepung maizena dan chocolate parut.
  5. Tuang adonan dalam piping bag dan beri ujungnya dengan spuit bunga mawar.
  6. Cetak ke atas baking tray dan panggang dalam oven dengan suhu 140 derajat selama kurang lebih 1 jam.
  7. Biarkan pintu oven terbuka sedikit (supaya tidak pecah jadinya), biarkan adonan dingin dalam oven.
  8. Begitu dingin, keluarkan dan secara perlahan lepaskan baking paper tadi.
  9. Untuk bagian isi: Kocok krem dengan icing sugar hingga kaku. Sisihkan.
  10. CARA MENYUSUN : Olesi semua meringues dengan chocolate leleh, lalu isi dengan krem kocok.
  11. Tumpuk jadi satu.
  12. NOTE : 40 gr cokelat di parut.
  13. BAHAN ISI : 100gr dark chocolate – lelehkan, 150ml double cream, 1sdt icing sugar.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*