Cilor by Ismi Sabrina Imran

Difficulty
mudah
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
150 gram
tepung tapioka
100 gram
tepung terigu protein sedang
2 siung
bawang putih
0 secukupnya
merica (bubuk)
0 secukupnya
garam
0 secukupnya
gula
0 secukupnya
daun bawang (iris tipis)
0 secukupnya
daun seledri
2 butir
telur
0 secukupnya
minyak goreng
0 secukupnya
tusuk sate
10 butir
cabai rawit
1 siung
bawang merah
1 buah
tomat
0 secukupnya
saus sambal
0 secukupnya
garam
0 secukupnya
gula
0 secukupnya
air
Cilor by Ismi Sabrina Imran

Resep dari teman FB Vhe Vherawati, saya coba kreasikan sesuai selera saya. Mirip cilok tapi beda, waktu masak ini dapurku wangii skali kayak yang lagi masak sup ayam hihii padahal cuma cilor. Terima Kasih resepnya Mbak Vhe

#Langsungenak #ResepLangsungenak #FBGroupLangsungenak #KomunitasLangsungenak #LECilor

  1. Haluskan bawang putih
  2. Didihkan air, campur tepung tapioka, terigu, bawang putih, garam dan gula siramkan air mendidih sedikit demi sedikit hentikan saat dirasa sudah cukup tidak terlalu keras dan lembek
  3. Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Uleni hingga kalis. Oiyaa tangan sedikit diminyaki supaya tidak lengket. Tes rasa cicipi
  4. Didihkan air untuk merebus. Bentuk bulat-bulat.. Lalu rebus bulatan cilor hingga mengapung tanda cilor sdh matang
  5. Kocok lepas telur lalu celupkan cilor, goreng hingga matang. Versi asli ditusuk dulu lalu dicelup ke telur lalu digoreng.. Saya ditusukkan ke sate saat sudah matang semua. Sesuai selera saja
  6. Buat sausnya: tumis cabe, bawang merah dan tomat lalu uleg tambahkan saos sambal, sedikit air + gula dan garam tes rasa cicipi.
  7. Catatan: di resep asli menggunakan kaldu bubuk (saya tidak pakai karena kehabisan) dan tidak menggunakan irisan daun seledri dan daun bawang

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*