Cute Bolkem with Strawberry Filling by Siwi Retno Wuland

Difficulty
menengah
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
140 gram
tepung terigu protein rendah
1 1/2 sdt
baking powder
110 gram
gula halus
2 butir
telur ayam (utuh)
75 mililiter
susu cair
0 secukupnya
vanilla
1 sdt
SP
100 gram
strawberry
4 sdm
gula pasir
100 mililiter
air
Cute Bolkem with Strawberry Filling by Siwi Retno Wuland

Cute bolkem with strawberry filling.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/514168552015827/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LECuteBolkemwithStrawberryFilling

Foto Siwi Retno Wuland.

Foto Siwi Retno Wuland.
  1. Strawberry filling : Campur air, gula, dan strawberry, masak diatas api kecil, aduk aduk sampai air mengental lalu angkat.
  2. Bolkem : Ayak tepung terigu dan baking powder.
  3. Mixer gula halus dan telur hingga mengembang.
  4. Masukkan 75 ml susu cair selang seling dengan tepung.
  5. Tambahkan Vanili sedikit aja dan 1 sdt SP, mixer sampai mengembang.
  6. Mixernya tidak usah sampai terlalu kental, pokoknya sampe putih dan adonan masih bisa meluncur ke bawah kalau disendokin Ambil sebagian adonan, beri pewarna sesuai selera dan masukan kedalam piping bag.
  7. Tuang sisa adonan separuh cup terlebih dulu, isi dengan filling strawberry.
  8. Tuang adonan lagi hingga hampir penuh dan bisa mulai menggambar motif karakter diatasnya dengan adonan yang telah diwarna dan dimasukkan dalam piping bag.
  9. Kukus selama 10 menit saja menggunakan api besar, pas 5 menit pertama kecilkan sedikit apinya takut mekar.
  10. BAHAN FILLING : -100 gr strawberry segar, potong jadi 2 -4 sdm gula pasir -100 ml air

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*