Kremesan Kacang Broll by Vetrarini Leroy

Difficulty
menengah
Meal course
Side dish
Posted by
Posted on
2 butir
telur
1 liter
air
8 sdm
tepung tapioka
4 sdm
tepung beras
0 secukupnya
kaldu bubuk
0 secukupnya
kacang (tanah)
2 siung
bawang putih
1 sdt
Ketumbar bubuk
2 butir
kemiri
1 ruas
kencur
3 lembar
daun jeruk
0 secukupnya
garam
Kremesan Kacang Broll by Vetrarini Leroy

Kremesan Kacang Broll by Vetrarini Leroy
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Teringat waktu kecil suka banget ada mbok sunggi pecel yang selalu menyediakan peyek yang kremes dengan isian kacang broll dan udang.
Pagi ini ibu Ve bikin kremesan yang menyerupai peyek dengan toping kacang broll yuk dilihat resepnya.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/704310606334953/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEkremesankacangBroll

  1. Preparation: 2 telur utuh dikocok terlebih dahulu 1 liter air 8 sendok makan tepung tapioka 4 sendok makan tepung beras Kaldu bubuk knorr secukupnya Kacang tanah untuk taburan secukupnya
  2. Bumbu halus : 2 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar bubuk 2 butir kemiri 1 ruas kencur Garam secukupnya 3 lembar daun jeruk
  3. Dalam wadah masukan bumbu halus,beri air,kaldu bubuk dan tepung,, aduk merata hingga tidak ada adonan tepung yang menggumpal
  4. incip rasa jika kurang asin bisa ditambahkan.
  5. lalu masukan kocokan telur aduk hingga adonan tercampur rata.
  6. Siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya.
  7. Lalu panaskan apinya jika dirasa sudah cukup panas ambil sendok sayur tuang kedalam wajan memutar agak tinggi.
  8. Aku tuang 2x sendok sayurnya. Kecilnya apinya pada posisi sedang
  9. ketika adonan di pinggir wajan sudah bisa dilipat ambil beberapa kacang tabur pada adonan lipatan sedikit ditekan biar kacang menempel.
  10. Lakukan hingga adonan terlipat dan kacang tanah menempel.
  11. Goreng hingga kuning kecoklatan...angkat tiriskan.
  12. Lakukan yang sama hingga semua adonan habis. Kremesan kacang siap disantap... Selamat mencoba.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*