Kue Daun by Meredith Sophia Anne

Preparation time
50 mins
Cooking time
30 mins
Difficulty
menengah
Serves
7 people
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
525 gram
tepung terigu protein sedang
150 gram
gula pasir
350 gram
Margarin (Blue Band)
1 butir
telur ayam (kuning)
250 gram
kacang (tanah)
150 gram
gula pasir
Kue Daun by Meredith Sophia Anne

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/313214198777931/

#Langsungenak #Reseplangsungenak #Komunitaslangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEKueDaun

CATATAN : 

  • gunakan kuning telur untuk olesan.
  • Kacang tanah terlebih dahulu dikupas, sangrai, tumbuk kasar.

 

  1. Untuk isian : Campur jadi satu kacang tumbuk dg gula pasir, aduk rata.
  2. untuk kulit : Campur jadi satu semua bahan, aduk rata dengan menggunakan garpu hingga menjadi butiran2.
  3. Ambil sesendok teh adonan kulit, bentuk bulatan-bulatan seperti kelereng.
  4. Pipihkan, isi dengan adonan kacang, tutup kembali. Bentuk seperti daun menggunakan jepitan yang bergerigi.
  5. Susun di loyang yang telah diolesi mentega tipis.
  6. Lakukan hingga adonan habis.
  7. Oles bagian atas kue dengan kuning telur.
  8. Panggang dalam oven dengan api sedang selama 15-20 menit/matang (atas tampak berwarna kuning).
  9. Dinginkan, masukkan stoples.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*