Lumpia Udang Kulit Tahu by Tannia Wong

Difficulty
menengah
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
2 lembar
Kulit tahu (tipis)
250 gram
udang segar
0 secukupnya
garam
0 secukupnya
gula
0 secukupnya
minyak wijen
0 secukupnya
kecap (ikan)
0 secukupnya
merica (bubuk)
0 secukupnya
Daun Ketumbar
1 sdm
Tepung Sagu (Tani)
1 sdt
tepung terigu
2 sdm
putih telur
0 secukupnya
saus (tomat)
0 secukupnya
saus (sambal)
0 secukupnya
air
0 secukupnya
bawang merah
0 secukupnya
cabai rawit
0 secukupnya
gula
0 secukupnya
nanas
Lumpia Udang Kulit Tahu by Tannia Wong

Lumpia Udang Kulit Tahu by Tannia Wong

Cemilan enak ini bikinnya gak susah, yuk kita bikin sendiri.

 

#LangsungEnak#ResepLangsungenak#KomunitasLangsungEnak#FBGroupLangsungenak#LELumpiaUdangKulitTahu

 

  1. Preparation: Kulit tahu tipis di rendam. Daun ketumbar dicincang. Udang cincang kasar.
  2. Campurkan udang, daun ketumbar dan bumbu-bumbu.
  3. Lalu campur tepung sagu, tepung terigu dan putih telur.
  4. Isikan ke dalam kulit tahu dengan rapi dan padat. Putih telur untuk merekatkan.
  5. Kukus lumpia tahu sampai matang.
  6. Goreng sebentar sampai kekuningan.
  7. Cara membuat sausnya: Masukkan saus tomat, saus cabai dan campur dengan air.
  8. Tumis bawang merah, cabai rawit dan masukkan campuran Saos tadi.
  9. Tambahkan sedikit gula pasir dan aduk hingga merata.
  10. Masukkan potongan nanas ke dalam saus lumpia.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*