Muffin Chocolate by Chico Tia

Difficulty
mudah
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
4 butir
telur ayam (putih)
1/4 sdt
garam
75 gram
gula
100 gram
butter
100 gram
margarin
100 gram
gula
4 butir
telur ayam (kuning)
230 gram
tepung terigu protein sedang
25 gram
cokelat (bubuk)
1 sdt
baking powder
60 mililiter
susu cair
0 secukupnya
chochochips
Muffin Chocolate by Chico Tia

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1571854082913930/

 

#Langsungenak #ResepLangsungenak #FBGroupLangsungenak #KomunitasLangsungenak #LEMuffinChocolate

  1. . Kocok putih telur + garam 1 menit dengan kecepatan rendah. Masukan gula pasir sedikit-sedikit. Kocok selama 3 menit dengan speed tinggi.
  2. Pakai bowl/wadah tersendiri. Kocok butter + margarin + gula pasir dengan speed sedang selama 7 menit.
  3. Masukan 1 persatu kuning telur bergantian dengan (tepung + coklat bubuk + baking powder). Lakukan dengan cepat dan kocok dengan speed rendah.
  4. Masukan susu UHT. Aduk asal rata dengan spatula.
  5. Masukan semua adonan putih telur. Aduk rata dengan spatula. Masukan ke pipping bag...
  6. Lalu semprotkan ke cetakan muffin atau papercup. Diisi hampir penuh saja. Lalu taburi dengan chocochips.
  7. Panggang dalam oven dengan api bawah 170 selama 20 menit. Atau sampai matang.
  8. NOTE:
  9. Untuk bahan kering seperti tepung + coklat bubuk + baking powder dicampur jadi 1 dalam 1 wadah.
  10. untuk pengocokan putih telur dengan wadah tersendiri.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*