Mujair Masak Daun So (melinjo)by Dwi Werdiningsih Naning

Difficulty
mudah
Meal course
Lauk
Posted by
Posted on
1 kilogram
Ikan Mujair
100 mililiter
santan
1 sdm
garam
1 sdt
gula
0 secukupnya
daun so
200 mililiter
air
5 biji
cabai merah
5 biji
cabai hijau
3 siung
bawang merah
3 siung
bawang putih
1 buah
bawang bombay
0 secukupnya
daun salam
0 secukupnya
laos
0 sebungkus
Serai
0 secukupnya
jahe
Mujair Masak Daun So (melinjo)by Dwi Werdiningsih Naning

Mujair Masak Daun So (melinjo)by Dwi Werdiningsih Naning
Ini salah satu menu favorit keluarga saya bunda… mujair masak daun so. Ada yang sudah pernah buat kah?
Bagi yang ingin mencobanya saya share resepnya yaa.. simple gak pake ribet
Selamat mencoba, smoga sukaa….

#Langsungenak#ResepLangsungenak#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungenak
#LEmujairmasakDaunso

  1. Persiapan : Semua bumbu diiris ,kecuali daun so, salam,laos,serai,jahe.
  2. Goreng ikan yang sudah dibersihkan.
  3. Tumis semua bumbu yang sudah diiris (untuk bumbu iris sesuai selera bisa ditambah/dikurangi) sampai harum,
  4. masukan daun so nya masak 2-3 menit. Beri salam, sereh, laos dan jahe.
  5. Masukan santan dan air, tunggu sampai mendidih baru masukan ikan yang telah digoreng.
  6. Masukan garam & gula, tunggu 5-10 menit hingga bumbu meresap. Siap dihidangkan.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*