Pandan Chiffon Cake by Vetraini Leroy

Preparation time
30 mins
Cooking time
90 mins
Difficulty
menengah
Serves
8 people
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
6 butir
kuning telur
175 gram
gula pasir
100 mililiter
minyak selada
150 mililiter
santan
250 gram
tepung terigu protein sedang
1 sdt
baking powder
1/2 sdt
baking soda
0 secukupnya
pasta (pandan)
8 butir
putih telur
1 sdt
cream of tartar
100 gram
gula pasir
0 secukupnya
wijen
Pandan Chiffon Cake by Vetraini Leroy

Chiffon cake pandan aku taburi wijen meledak mirip onde-onde 

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/476787619087254/

#Langsungenak #Reseplangsungenak #Komunitaslangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEPandanChiffonCake

CATATAN :

  • santan dari 1/2 butir kelapa
  • Wijen campur tepung terigu sedikit campur rata untuk taburan
  1. Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius siapkan loyang chiffon bentuk cincin.
  2. Aduk rata kuning telur dan gula pasir, masukkan minyak selada, santan dan tepung terigu ayak, baking powder dan soda kue, aduk hingga menjadi adonan yang kental. Tambahkan pasta pandan aduk rata.
  3. Kocok putih telur bersama cream of tartar masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang dan kaku.
  4. Campurkan putih telur kedalam adonan telur, aduk rata, tuangkan kedalam loyang tabur wijen merata.
  5. Panggang selama 90 menit dengan temperatur 150 derajat dengan api atas bawah.
  6. Setelah matang, angkat, balik loyang atau gantungkan terbalik pada botol, setelah uap panasnya hilang kue akan terlepas.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*