Pesmol Mujair by Denyrha Rahayu

Difficulty
mudah
Meal course
Lauk
Posted by
Posted on
1 ekor
Ikan Mujair
1 buah
wortel
1/2 bonggol
brokoli
6 buah
petai
1 buah
tomat
1/2 buah
bawang bombay
1 batang
daun bawang
3 lembar
daun jeruk
1 buah
Serai (Geprek)
1 sdt
lada (bubuk)
4 buah
cabai rawit
0 secukupnya
air jeruk nipis
0 secukupnya
gula
0 secukupnya
garam
0 secukupnya
Penyedap Rasa
4 siung
bawang merah
3 siung
bawang putih
1 1/2 buah
kemiri
5 centimeter
kunyit
0 secukupnya
air
Pesmol Mujair by Denyrha Rahayu

Pesmol Mujair by Denyrha Rahayu
Selamat Hari minggu mams, Hari santai tentunya ya. Menu Hari ini cuma bikin pesmol, lagi kepingin yang seger-seger, rasanya nano nano, Asin manis pedas, sedikit kecut, pesmol mujair .
Note : Ikan boleh diganti ikan apapun sesuai selera.
Air jeruk nipis sesuaikan dengan keasaman yang di inginkan
Sayuran boleh diganti,yang penting yang crunchy/garing-garing jadi lebih segar
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1530412763724729/
#Langsungenak#ResepLangsungEnak#KomunitasLangsungEnak
#FBGroupLangsungEnak
#LEpesmolMujair

  1. Preparation:Ikan digoreng setengah kering. Wortel potong korek api, bombay dadu, tomat di dadu.Pete belah dua,Daun bawang potong-potong.
  2. Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit.
  3. Tumis bawang Bombay sampai harum.
  4. kemudian masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk.
  5. setelah tumisan matang dan harum masukkan wortel, brokoli, tomat, beri air, biarkan sampai sayuran layu.
  6. Jangan lupa lada garam gula penyedap dan air jeruk nipis ya mams.
  7. Sesudah sayuran agak layu masukkan Ikan yang sudah digoreng, daun bawang pete cabe rawit utuh.
  8. Kalau air kering bisa ditambah sesuai selera, tes rasa, kalau sudah oke biarkan bumbu meresap, angkat. #salamdaridapur

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*