Puding Carang Gesing by Meitiara Chandrasari

Preparation time
10 mins
Cooking time
20 mins
Difficulty
mudah
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted by
Posted on
300 gram
pisang kepok
3 butir
telur
75 gram
gula merah
1/4 sdt
garam
350 mililiter
santan
2 sdm
tepung beras
30 gram
tepung sagu
1/8 sdt
garam
200 mililiter
santan
Puding Carang Gesing by Meitiara Chandrasari

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/372860852813265/

#Langsungenak #Reseplangsungenak #Komunitaslangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEPudingCarangGesing

Carang Gesing yang biasanya dibungkus daun pisang bisa kita sajikan dalam cup jg hlo… jadinya ya PUDING CARANG GESING… karena teksturnya lembut sekali makannya disendoki ya.. bisa dinikmati anget2 ataupun dingin….

CATATAN : 

  • pisang kepok bisa diganti pisang tanduk.
  • 350 ml santan dari 1/4 butir kelapa untuk bahan I
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa untuk bahan II
  1. Bahan I: Kocok lepas telur, gula, dan garam. Tambahkan santan sedikit - sedikit sambil diaduk rata. Masukkan potongan pisang kukus. Aduk rata.
  2. Tuang 3/4 tinggi cup plastik/alumunium foil. Kukus sampai matang.
  3. Bahan II: Seduh tepung beras dengan air panas. Masukkan tepung sagu dan garam. Tambahkan santan. Aduk sampai larut.
  4. Tuang diatas bahan I. Kukus 10 menit sampai matang.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*