Putu Ayu Pisang By Tri Yunianti

Difficulty
mudah
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
4 butir
telur
150 gram
tepung terigu
150 gram
pisang
250 mililiter
santan
1/2 sdt
SP
1/2 sdt
baking powder double acting
1/2 sdt
vanili (bubuk)
1/2 sdt
garam
150 gram
gula pasir
1 lembar
daun pandan
0 secukupnya
pasta (pandan)
Putu Ayu Pisang By Tri Yunianti

kemaren dikomporin mbak Yulie Abhistawa untuk bikin putu ayu dipameri juga sama mbak Wanti Juga G-me ahirnya hari ini kesampaian juga bikin kue putu ayu kebetulan di rumah juga lagi banyak pisang jadi deh PUTU AYU PISANG resep bisa di lihat di http://langsungenak.com/2014/08/12/putu-ayu-pisang-by-tri-yunianti/

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=948988235126777&set=gm.613851438714204&type=3&permPage=1&ifg=1

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEPutuAyuPisang

  1. Rebus santan bersama garam dan daun pandan dinginkan setelah dingin masukan pewarna hijau/pandan pasta aduk rata.
  2. Ayak jadi 1 tepung terigu dan BPDA sisihkan.
  3. Olesi cetakan putu dengan sedikit minyak lalu ambil sedikit kelapa parut kukus kemudian tekan sampai sedikit padat sisihkan.
  4. Kocok gula,telur,vanili sampai mengembang kemudian tambahkan sp kocok sampai kental putih dan berjejak.
  5. Masukan pisang aduk menggunakan speed paling rendah sampai rata kemudian masukan tepung terigu aduk rata lalu matikan mixer.
  6. Tuang santan sedikit demi sedikit aduk melipat.
  7. Uang adonan dalam cetakan lalu kukus 10-15 menit (panaskan terlebih dahulu pengukus sampai airnya mendidih).
  8. Setelah matang keluarkan dari dalam pengukus lalu dinginkan baru keluarkan dari dalam cetakan.
  9. NOTE :
  10. Pelengkap : 200 gr kelapa parut memanjang beri sedikit garam lalu kukus.
  11. Pisang diblender halus.
  12. Pewarna hijau/pandan pasta secukupnya.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*