Rainbow Cake Baked by Pakdhe Subandi

Preparation time
15 mins
Cooking time
45 mins
Difficulty
menengah
Meal course
Dinner
Posted by
Posted on
12 butir
telur ayam (utuh)
10 butir
telur ayam (putih)
3 sdt
cake emulsifer (SP/TBM/OVALET)
450 gram
gula pasir
450 gram
tepung terigu protein rendah
225 gram
mentega tawar (unsalted butter)
2 sdt
essense (vanili)
2 sdm
pasta/pewarna
Rainbow Cake Baked by Pakdhe Subandi

http://langsungenak.net/2013/04/09/rainbow-cake-baked-by-pakdhe-subandi/

#Langsungenak #Reseplangsungenak #Komunitaslangsungenak #FBGroupLangsungenak #LERainbowCakeBaked

CATATAN :

  • warna bisa diubah sesuai selera dan 2 sdm per warna
  • merah – kuning – orange – hijau – biru – ungu

Filling :

  • 50 gr – Selai Strowberry

Topping , aduk rata :

  • 300 gr – Whipped cream bubuk, kocok dengan 600 ml air es
  • 100 gr – Cream cheese, kocok dengan 50 ml sirop gula.
  1. Siapkan 6 loyang bulat opo persegi, oleskan margarine dan alasi kerta s roti. Panaskan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius
  2. Kocok semua telur dan gula pasir sampe mengembang, tambahkan Cake emulsifier, kocok lagi sampe mengembang - kental dan adonan jadi berwarna putih
  3. Masukkan secara bergantian Tepung terigu dan Mentega tawar leleh, aduk rata. masukkan esens Vanili ..aduk kembali
  4. Bagi adonan jadi 6 bagian masing2 seberat 250 gram...dan masing2 bagian beri pewarna...aduk rata
  5. Masukkan dalam loyang. Panggang dalam oven selama 10 menit/sampe mateng. Angkat - keluarkan dan diamkan sampe dingin. Ambil salah satu Cake , oles dengan Filling dan Topping. Tangkupkan dengan cake lainnya...ulangi hingga semua cake habis.
  6. Olesi seluruh permukaan cake dengan sisa Topping..ratakan. Simpan dalam kulkas hingga membeku

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*