Srintil by Rita Diana Fahry

Difficulty
mudah
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
250 gram
tepung tapioka
2 gelas belimbing
air
250 gram
gula merah
1 sejumput
salt/garam
1 secukupnya
kelapa muda (parut)
Srintil by Rita Diana Fahry

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/411046852327998/

#Langsungenak #FBGroupLangsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #LESrinthil

  1. 1.Rebus gula jawa, daun pandan, garam dan air sampai gula larut angkat kemudian saring.
  2. 2. Setelah disaring rebus kembali sampai mendidih.
  3. 3.Setelah mendidih baru masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diremas-remas dg menggunakan tangan untuk menghaluskan butiran2 yg besar jadi lebih kecil (krn biasanya di tepungnya ada sebagian kecil yg butirannya besar) sambil terus diaduk di atas kompor.
  4. 4. Lakukan sampai tepung habis dan adonan menjadi adonan yg sangat kental.
  5. 5. Didihkan kembali" setelah itu angkat dari kompo.
  6. 6. Masukkan dalam loyang sambil diratakan.
  7. 7. Tunggu dingin setelah itu potong2 kl susah dengan pisau ambil dg sendok langsung balurkan di parutan kelapa.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*