Akar kelapa Wijen by Herlina Lenonk
Bahan :
Telor 4 butir
gula pasir yg putih 250 gram
garam 1/2 sdt
vanili 2 bungkus
tepung ketan putih 500 gram
wijen 150 gram
santan kental yg sudah di masak secukupnya
Cara membuat :
Telur, gula pasir, garam, vanili di mixer sampai kental ± 30 menit. Matikan mixer.
Masukan tepung ketan,uleni dengan tangan. Tambahkan santan sedikit demi sedikit.
Uleni terus sampai kalis ( jangan terlalu lembek / terlalu keras ).
Panas kan minyak goreng. Masukan adonan ke dalam cetakan akar kelapa.
Goreng langsung diatas minyak yg sudah panas. Api nya sedang aja bunda.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=709175872481472&set=gm.606583019441046&type=3&theater
baca juga resep akar kelapa kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
