Memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Bebarapa bahan ada yang saya ganti. Tapi ini saja sudah enak, apalagi pakai bahan sesuai resep ya..
ALMOND KRISPY ala-ala
Recipe by @Ririn Ramlan
Made by @Saida Darajat
100 gr butter (saya pakai Blueband)
200 gr putih telur
100 gr terigu kunci biru
125 gr gula pasir yg di blender halus
1 sachet susu bubuk dancow (saya skip, lagi tidak ada stok. Saya ganti dengan menambah 27gr tepungnya)
50 gr maizena
1/4 sdt vanili bubuk
Toping
Almond slice
Keju parut
Cara membuat
Kocok gula halus dan butter hingga putih dan lembut,tambahkan putih telur dan vanili,kocok lagi hingga rata.masukkan terigu,susu dan maizena kocok hingga tercampur rata..
Ambil 1 sdt adonan,cetak di loyang yang telah di alasi dengan silpat dan ratakan dengan punggung sendok hingga berbentuk bulat dan tipis.
Beri atasnya almond slice dan keju parut.
Panggang hingga matang.dinginkan kemudian masukkan ke wadah kedap udara..
Note
Silpat adalah Alas Baking berwarna coklat,biasanya di jual di tbk,dalam bentuk lembaran dan bisa di cuci serta di pakai berulang2..
*saya pakai baking paper yang bisa dipakai ulang.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1948205311945470/
simak olahan almond kami yang lain disini
