Angsio Pak choy dan Tahu dengan Aneka Sayuran
Bahan:
Pak choy iris dan lepaskan dari bonggolnya seduh dengan air panas hingga matang pas
Tahu potong 4 bagian goreng hingga matang kuning
Jagung muda iris miring
Wortel iris miring
Jamur hioko kering yang sudah diseduh air panas dan iris miring
Brokoli iris kecil
Bombay iris kasar
Cabe merah iris kasar
Cabe hijau iris kasar
Jamur kuping iris kasar
Semua bahan iris diseduh air panas
Bumbu:
Bawang putih cincang
Dark soya
Minyak wijen
Saus tiram
Garam
Merica
Gula
Minyak bawang putih
Air maizena sebagai pengental
Cara membuat:
-Tumis bahan bumbu hingga matang
-Masukkan bahan iris dan tahu
-Masak hingga matang kemudian masukkan minyak bawang putih pada siraman akhir
-Masukkan air maizena sebagai pengental
-Tata pak choy pada piring saji dan siram dengan sayuran dan tahu yang sudah dimasak di atas pak choy yang sudah disusun
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204748612094920&set=gm.757479201018093&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
