Bahntieu by Ndaa

#RESEPLANGSUNGENAK

Bahntieu

#bahntieu

@dindaditatriana
Bahan :

• 350gr tepung terigu protein tinggi
• 155gr tepung terigu protein rendah
• 12sdm gula atau 150gr gula
• Ragi 2sdt
• Baking powder 2 sdt
• Garam 1/2sdt
• Air 350ml
• Wijen secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Langkah membuatnya :

1. Campur semua bahan aduk-aduk sebentar hingga rata menggunakan sendok
2. Diamkan minimal selama 3 jam (aku lebih, karena ketiduran)
3. Setelah itu taburi alas dengan terigu dan tuang adonan potong-potong (kalau aku ditimbang peradonan 50gr biar adil hahaha)
4. Lalu rounding dan baluri ke wijen atas bawah (semuanya)
5. Diamkan agi selama setengah jam cukup
6. Kemudian gilas sampai tipis dan goreng dengan minyak yang sudah panas tapi menggunakan api sedang jangan besar sambil adonan disiram-siram dan mengembang kecoklatan angkat lalu tiriskan
   Selesai..
   Semoga bermanfaat yaa

#bagibagiresepon

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3724515077647809/

simak kreasi kue kami yang lain di sini