RESEPLANGSUNGENAK
Beberapa hari lalu, tetangga ada buat gorengan. Terus dikasih pas main kerumahnya. Saya kira yang digorengnya itu bakwan sayur kol.
Ternyata bakwan pepaya muda yang di serut.
Baru kali ini makan bakwan sayurnya pepaya muda.
Jadi terpikir nyoba, sekalian untuk cemilan suami.
BAKWAN PEPAYA MUDA
Bahan:
- 1 buah pepaya muda ukuran sedang.
- Tepung 250 gr
- Lada bubuk 1/2 sdt
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 3 siung
- Garam 1/2 sdt (bisa di tambah tergantung rasa)
- Masa*o 1/2 sdt
- Minyak 1/2 L
- Air 200 ml
Cara buat;
- Kupas pepaya, lalu cuci bersih dan di serut pakai alat penyerut.
- Ulek bumbu sampai halus.
- Masukkan pepaya muda yang sudah di serut, bumbu halus dan tuang tepung. Aduk-aduk, tuangkan air.
- Setelah tercampur, masukkan garam, masa*o. Cicip rasa.
- Panaskan minyak goreng, goreng sampai adonan habis.
- Siap di makan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3676780662421251/
baca juga resep bakwan kami yang lain di sini
