? Barongkong Pisang by Seilawati Nurjanah ?
Bosen dengan menu pisang goreng, pisang crispy, nugget pisang.. nyobain bikin barongkong pisang, rasanya enak
Bahan:
4 pisang tanduk /kepok
2 butir telor ayam
1 sachet santan kara (campur dengan 100ml air)
3 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
daun pandan secukupya
daun pisang
Cara membuat :
1. lumat pisang sampai hancur.
2. tambahkan santan kara, garam, gula pasir. aduk rata
3. kocok lepas telur, masukan ke dalam adonan tadi, aduk kembali.
4. siapkan daun pisang, masukan adonan ke dalam daun pisang, tambahkan daun pandan, bungkus, dan tusuk pake tusukan
5. kukus selama 15-20 menit.
6. Angkat dan sajikan
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak
#Fbgrouplangsungenak
#Lebarongkongpisang
