Bismillah,
Hari ini bikin biji ketapang. Terimakasih Fah Umi Yasmin atas resepnya. Saya buat yang versi asin 8x resep sekaligus. Gurih dan renyah. Alhamdulillah ? .
Berikut resepnya. Kalau mau buat lebih tinggal dikalikan resepnya yaa .
Biji Ketapang
By : Fah Umi Yasmin
Recook : Ten Ten
250 gr terigu
1 sdm tepung maizena
75 gram cake cookie cairkan
1/2 sdt gula
3 sdm kelapa kering, kalau fresh yang kelapa basah pakai 5 sdm
3/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu
100 ml Air / secukupnya, kalau kelapa kering pas. Kalau kelapa basah kurangi takaran airnya.
Caranya :
Campur adonan jadi satu, uleni sampai kalis. Bentuk memanjang, potong pakai gunting. Siap digoreng.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2446210025478327/
baca juga resep biji ketapang kami yang lain disini
