Biskuit maizena by Dwi Prihartini
Sumber :mba endang jtt
Sore gini enaknya ngareyeuh maizena cookies yg garing-garing manis, gluten free ya bu ibu bikinnya juga gampang banget. Temen ngeteh disore hujan di kota hujan.
Bahan:
– 220 gram tepung maizena
– 100 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 1/2 sendok teh vanila ekstrak
– 95 gram mentega/margarine, suhu ruang
Cara membuat:
-Siapkan oven, set disuhu 165’C (saya 175’C). Letakkan loyang pemanggang di tengah oven. Alasi loyang dengan kertas baking. Sisihkan.
-Siapkan mangkuk mikser, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk.
-Kocok dengan kecepatan rendah-sedang hingga semua bahan tercampur rata.
-Diamkan adonan selama 10 – 15 menit.
-Lumuri jari dan telapak tangan anda dengan tepung maizena, ambil 1 sendok teh/makan adonan.
-Bulatkan dengan telapak tangan dan ujung jari hingga menjadi bola bulat. -Jika adonan terlalu lengket masukkan ke dalam kulkas sekitar 10 menit hingga agak keras.
-Tatabola adonan di loyang. Beri jarak antar kue karena kue akan meleber cukup lebar saat dipanggang.
-Panggang selama 15 – 20 menit atau hingga bagian pinggir kue terlihat mengeras, permukaannyaberwarna keemasan dan bagian tengahnya masih empuk.
-Keluarkan dari oven, dinginkan selama 10 menit di loyang baru pindahkan ke rak kawat agar benar-benar dingin.
-Kue akan terasa empuk saat masih panas, jadi jangan pindahkan kue dalam kondisi panas.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1075651699136302&set=gm.852254641540548&type=3&theater
simak resep biskuit kami yang lain di sini
Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
