Bola-bola singkong keju, dari beberapa resep yang beredar di internet, saya tertarik coba resep yang digoreng.
Rasanya lumayan enak untuk cemilan dengan secangkir teh hangat atau kopi.
Hanya yang suka rasa gurih , sebaiknya takaran gula dikurangi dan takaran terigu disesuaikan dengan jenis singkongnya ada yang bagus empuknya , kadang ada yang kurang bagus empuknya.
Berikut resepnya
Bola-Bola Singkong Keju by Yayat Susilawati
Bahan:
*250gram singkong yang sudah dikukus/rebus lalu haluskan tambahkan
*50gram keju parut,
*1sendok makan margarin cair ,
*1-2sendok makan gula pasir (manis sesuai selera)
uleni hingga tercampur rata lalu tambahkan bertahap terigu uleni hingga adonan lembut seperti donat .
*Lalu cetak bulat ,
*Goreng dengan api sedang. Angkat sajikan .
*sekedar hiasan saya taburi sedikit gula donat
selamat beraktifitas, semoga lancar dan keberkahan selalu menyertai kita semua
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200883031473564&set=gm.812723675493645&type=3&theater
baca juga olahan bola bola kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
