BAHAN:
3 btr telor
5 sdm Gula pasir
3 sdm Terigu
1 sdm Tepung tapioka
2 sdm Susu bubuk
2 sdm Butter, dilelehkan
CARA MEMBUAT:
Siapkan baskom yang berisi air mendidih
Letakkan baskom untuk mixer telor dan gula sampai putih
Angkat dari baskom yang berisi air panas tadi
Lanjutkan sampai benar-benar kaku, kecilkan mixer
Masukkan campuran tepung (terigu,susu,tapioka)
Matikan mixer dan masukkan butter leleh
Tuang di double pan yg sudah dioles minyak dan dialasi kertas roti
Sisakan sedikit saja adonan
Campur dengan pewarna merah,buat motif di atas
Panggang dengan api yg kecil selama 15 menit
Setelah matang segera keluarkan dan dibalik
Ambil kertas roti dan olesi selai,gulung,padatkan
Masukkan sebentar di kulkas
Potong-potong sesuai selera
