Bolu Kukus Kopi by Lucyana Sandra
(No mixer, no telur, no timbangan)
Sumber dari Dina Syamer Sofia/cookpad dan sudah saya modifikasi
Bahan:
20 sdm terigu Cakra
15 sdm gula pasir
6 sdm coklat bubuk
1 sachet kopi instan
100 ml minyak goreng
250 ml air
1 sdt soda kue
Cara membuat:
1. Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Lapisi tutupnya dengan kain sehingga air tidak menetes.
2. Campur semua bahan. Aduk hingga rata. Saya menggunakan sendok biasa kurang lebih 5 menit. Kalau mau pakai mixer cukup sebentar saja yang penting rata.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup. Isi hingga penuh.
4. Kukus selama 15 menit dengan api besar. Selama mengukus kukusan tidak boleh terbuka. Setelah 15 menit buka kukusan dan sajikan.
Semoga bermanfaat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1302987489800592/
baca juga bolu kukus kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LebolukukusKopi
