BAHAN:
500 gr ubi di lumatkan
100 gr tape di lumatkan
50 gr kismis
Keju cheedar secukup nya untuk taburan.
1 bks Santan kara
100 gr gula pasir
100 gr gula merah di lumerkan dgn 200ml air
1 sdm Emulsifier
2 btr telur
100 gr terigu
1 sdt garam
CARA MEMBUAT:
Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai berjejak.
Masukkan ubi dan tape aduk rata.
Masukkan santan, gula merah terakhir terigu garam dan kismis.
Cetak dan kukus selama 10mnt.
Angkat beri diatas nya taburan keju.
baca juga bolu kukus kami yang lain di sini
