#RESEPLANGSUNGENAK
Seriusan ini enak, lembut kali, tidak seret dan buat nya mudah.
BOLU PANDAN SANTAN SUPER LEMBUT
TAKARAN SENDOK
Bahan :
5 butir telur
20sdm gula pasir
1sdt sp
1sdt vanilla
1sdm tepung maizena
20sdm tepung terigu protein rendah
3sdm margarin (lelehkan)
Bahan campuran :
65ml santan kental
1sdt pasta pandan
1sdm skm
Langkah membuat BOLU PANDAN
- Mixer telur, gula, sp, dan vanilla dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak/mengembang putih pucat
- Kemudian tambahkan tepung maizena, tepung terigu lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah
- Setelah itu tambahkan bahan campuran mixer sebentar dan terakhir margarin yang sudah dilelehkan aduk rata menggunakan spatula saja
- Tuang adonan ke loyang (untuk toping disesuaikan dengan selera masing-masing)
- Panggang dengan suhu 180°c selama 40 menit api atas dan bawah (atau disesuaikan dengan oven masing-masing ya
Selesai.. Semoga bermanfaat resep bolu pandan nya
