Bolu Pisang Chocochip by Triretnosumarwati
Bahan :
130 gram tepung terigu s*g*t*g* b*r*
120 gram gula pasir
3 sdm tepung maizena
4 butir telor
½ sdt Sp
½ sdt Baking powder
1 sachet Vanili
3 sdm Margarin f*rv*t*
1 sachet Susu bubuk d*nc*w
3 buah Pisang
100 gram Chocochip
Cara membuat :
Olesi loyang dengan minyak goreng
Haluskan 2 buah pisang, sisihkan
Margarin f*rv*t* dilelehkan
Ayak tepung terigu, tepung maizena
Mixer gula pasir, telor, sp, vanili hingga putih pucat berjejak pake kecepatan tinggi
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke adonan yang di mixer lalu aduk rata kurangi kecepatan mixer lalu masukan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, susu bubuk aduk rata mixer sebentar
Masukkan margarin, aduk sebentar dengan mixer lalu matikan mixer lalu aduk dengan spatula
Lalu masukkan chocochip setengahnya saja aduk rata lalu masukan ke loyang adonannya lalu oven 40 menit
Saat adonan sudah masuk ke oven tekstur adonan masih setengah basah lalu masukan 1 pisang yang sebelumnya dipotong-potong dulu lalu taburi pisang diatasnya dan taburi chocochip lalu oven kembali selama 40 menit pake api kecil, Kalau sudah matang dan berwarna coklat angkat dan sajikan
Selamat mencoba
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1020555928043751/
baca juga olahan chocochip kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluPisang
