Bolu Pisang Coklat by Thina Zainoeddin M. Tha’im
Bahan:
250 gr pisang matang di lumatkan dengan garpu
5 butir telur (saya 4 butir)
200 gr gula
150 gr terigu
50 gr coklat bubuk
100 gr mentega di cairkan
1 bks SKM sachet
Vanili secukupnya
1/2 sdt ovalet
1/2 sdt baking powder
Caranya:
Aduk rata tepung, coklat bubuk, baking powder, sisihkan. Mixer telur, gula, ovalet sampai pucat kira kira 10 menit. Lalu matikan mixer. Masukan pisang yang sudah di lumatkan tadi, aduk menggunakan spatula sampai rata.
Setelah rata masukkan campuran tepung , coklat bubuk, baking powder, aduk menggunakan spatula sedikit demi sedikit. Lalu masukkan skm, mentega cair, aduk kembali hingga rata.
Tuang ke dalam Loyang, panggang sampai matang (saya menggunakan oven tangkring) Test tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan
Selamat Mencoba.. ?
simak resep olahan pisang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluPisang