Bolu Tape Pandan Putih telur by Budi Lestari
Sumber @vitakwee
#reseplangsungenak
Memanfaatkan putih telur, saya ciba buat bolu tape putih telur..asli udah takut luber ini.. ?
Ini resepnya, kalau yang ga suka manis, saya sarankan gula dikurangi.
Bahan-bahan :
250 ml Putih Telur suhu ruang
100 gram Tepung terigu
120 gram Gula pasir
120 gram butter/Margarin (cairkan)
150 gram Tape singkong
1 sendok teh SP/TBM/ovalet
2 sendok makan Susu Kental Manis
100 gram keju parut untuk taburan
Vanili secukupnya
Pasta pandan (saya tidak pakai)
Langkah :
-Lumatkan tape singkong, buang sumbunya dan campur dengan susu kental manis, .
-panaskan oven.
-Kocok putih telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi selama 15menit
-Lalu masukkan vanili dan tape, mix asal rata saja.
-Masukkan tepung mix rata, matikan mixer.
-Masukan margarin cair, aduk menggunakan spatula hingga rata 1 arah.
-tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
-beri parutan keju diatasnya, lalu oven suhu 180 derajat (saya pakai otang api sedang 50 menit). Sesuai oven masing-masing. Atau lakukan tes tusuk.
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2692887964143864/
simak resep bolu tape kami yang lain di sini
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lebolutapepandanputihtelur
