Well done.. brownies ny. Liem irit telur, rasa dan kelembutannya gak kalah sama brownies ny. Liem versi 6 telur. Lumayan lah buat cemilan untuk tanggal tuirrr..
Brownies Ny. Liem Irit Telur by Riski Wardani
Bahan:
3 telur
7 sdm gula pasir (di blender sebagai pengganti gula halus
100 gr terigu+3 sdm coklat bubuk
100 gr mentega
50 ml minyak sayur
170 gr Dcc
1 sdt Tbm
Cara buat:
Mentega+Minyak sayur+Dcc di tim sampai semuanya meleleh, dinginkan dan sisihkan.
Campur tepung terigu+coklat bubuk, sisihkan.
Kocok telur+Gula+Tbm sampai pucat dan kaku, sekitar 10 menitan (wajib 10 menit).
Masukkan campuran terigu+coklat bubuk sedikit demi sedikit secara bergantian dengan campuran mentega+minyak sayur+dcc, aduk lipat sebentar sampai rata saja, sehingga adonan tidak over mix.
Setelah adonan rata tuang ke talang dan kukus selama 20 menitan.
baca juga resep brownies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
