Cake Karamel (Sarang Semut)by Muu kitchen

Cake Karamel (Sarang Semut)by Muu kitchen

Bolu Karamel ini pake takaran karamelnya punya ibu. Dan aku kondisikan dengan step by stepnya resep resep lain yang telah sukses
Hasilnya memuaskan, insya Allah anti gagal dan nyarang nya menakjubkan.

Bahan:
5 butir telur
1 sachet susus kental manis
300 gram gula pasir
300 ml air
100 gr margarine, lelehkan

Bahan kering :
150 gr tepung terigu
50 gram tepung tapioka
1/2 sdt baking powder
1 sdt baking soda

Cara Membuat:

Karamel:
-Masukkan gula ke dalam wajan. Aduk aduk sampai gula larut, dan mencair.
-Kemudian masukkan air. Masak hingga air dan gula menyatu(larut), dinginkan di suhu ruang.

cake:
-Kocok telur bersama susu kental manis, sampai tercampur rata saja.
-Masukkan bahan kering, sedikit demi sedikit, aduk hingga tidak bergerindil.
-Kemudian masukkan karamelnya,Terakhir masukkan margarine cair. Aduk rata.
-Diamkan selama ± 40 menit, aduk kembali adonan.
-Siapkan loyang tulban atau loyang (saya tulban ukuran. 20×20 cm) oles margarine dan beri taburan tepung terigu.
-Masukkan adonan ke loyang tersebut.
-Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu ± 50 menit dengan suhu 170-180 derajat.

#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lecakekaramel