Cakwe Lele (cakle) Saos Mayonaise by Umi Tahniah
Bahan:
1. 4 buah cakwe ( beli jadi)
2. 1/2 kg lele (buang duri dan kepala)
3. 1 batang wortel (parut)
4. 2 batang bawang pre iris tipis
5. 3 siung bawang putih cincang halus
6. 1/2 sdm saos tiram
7. 1/2 sdm minyak wijen
8. 4 sdm maizena
9. Garam merica (secukupnya)
Bahan Saos Mayo
1. 3sdm mayonaise
2. 3sdm SKM
3. Separuh buah perasan air jeruk lemon/jeruk nipis
Cara Membuat:
1. Belah cakwe jadi 2 bagian. Tiap bagian di potong jadi 3
2. Potong bagian tengah cakwe supaya bisa diisi adonan lele
3. Adonan: campur semua bahan adonan dan aduk rata. Periksa rasa
4. Isi adonan ke dalam cakwe yang sudah di gunting.
Goreng pake api kecil dengan posisi adonan menghadap ke bawah.
5. Untuk saosnya
Campur semua bahan. Aduk rata. Selesai.
Untuk rasa saosnya asam manis wangggiiii
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154811535724697&set=oa.1131236643642345&type=3&theater
baca olahan cakwe kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEcakwelelesaosMayonaise
#Lebonita
#Bonichall
