Carang Gesing by Rara Syandana Homebakery
Source : @astriepasaribu
Carang Gesing Palm Sugar With Raisin in the cup.
Carang Gesing kekinian ini aslinya kudapan khas jogja.
Dimakan hangat atau dingin sama-sama enak. Bunda suka yang mana? Yang hangat atau yang dingin? Salam hangat dari Jogja aja ya..
Bahan:
5 -6 buah pisang kepok kuning
50 gr gula pasir
2 sdm gula palem
100-150 ml santan kekentalan sedang
1 butir telur,kocok lepas
Kismis secukupnya
Vanilli secukupnya
Sejumput garam
Daun pandan
Cara:
-Potong- potong pisang,sisihkan
-Dalam mangkuk tuang santan,telur,gula palem dan gula pasir,kocok sebentar,
-tambahkan vanilli dan pisang aduk,
-tuang dalam cup alumunium foil ,tabur kismis.
-kukus kurang lebih 20menit,sajikan hangat atau dingin.
** Disarankan menggunakan loyang atau aluminium foil ya.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2292330994199565/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lecaranggesing
#caranggesing #LEJogist #LEJogjaIstimewa
