Cheesy PIE…
untuk menemani siang saya sahabat LE….
resep yang paling simpel dan rasanya enak banget menurut saya…resepnya saya adaptasi punya mba etty krismiasari..maaf kalau salah dalam penulisan kata…
silahkan dinikmati….
CHEESE PIE by Vian Ninethynine Blues
bahan:
crust=
140 gram terigu
60 gram butter(diresep pake margarine)
3 sdm gula
caranya: campur semua bahan jadi satu lalu aduk dengan garpu jangan overmix ya lalu padatkan dalam teflon dan tusuk2 dengan garpu sisihkan
bahan isian:
160 gram keju cheddar parut
250 ml whipping cream
3 sdm gula pasir
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm madu(diskip tidak apa2)
2 sdm terigu
2 kuning telur(diresep pake 1 butir telur+ 1putih telur)
caranya:campur semua bahan jadi satu kecuali kuning telur lalu panaskan hingga keju meleleh matikan api hangat2 kuku masukkan kuning telur aduk rata lalu tuang dalam adonan crust tadi, panggang ± 30 menit (jangan lupa alasi teflonnya biar tidak gosong)
setelah matang olesi dengan selai apricot..
selamat mencoba…
simak juga olahan pie kami yang lain di sini
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/756783574420989/
