Cheesecake Brownies by Ratnawati Adi Santoso
Bahan 1:
110 gr dark choclate
85 gr mentega
Bahan 2:
2 telur utuh besar+ 120 gula halus
Bahan 3 (bahan kering):
80 gram terigu protein rendah atau sedang
Vanila bubuk sedikit
1 sendok coklat bubuk
1 sendok kopi (tergantung kemauan ya)
Bahan cheesecake:
200 gr cream cheese (suhu ruangan)
1 kuning telur
5 sdm gula halus
Cara membuat:
Tim bahan 1 sampai leleh, sisihkan
Aduk bahan 2 sampai gula larut (saya aduk tanpa mikser), masukkan bahan 1, aduk sampai rata.
Ayak bahan 3 jadi satu, masukkan ke campuran bahan 1 dan 2, aduk rata
Tuang adonan ke dalam Loyang beralas kertas roti dan dioles mentega, sisihkan
Masukkan bahan cheesecake ke dalam blender, blend sebentar asal larut dan tercampur. Tuangkan ke atas adonan pertama, boleh dibuat tipis rata atau dibuat motif marble
Oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit
simak resep brownies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LECheesecakeBrownies #LEBrownies
